القصة

تم الكشف عن "ملاذ" للفن الصخري يعود تاريخه إلى 15000 عام في الكهف الإسباني


في منطقة كاتالونيا المتمتعة بالحكم الذاتي بإسبانيا ، اكتشف علماء الآثار كنزًا دفينًا من الفن الصخري في عصور ما قبل التاريخ والذي يبلغ عمره حوالي 15000 عام. تم العثور على النقوش على جدران الكهوف أثناء المسح. يُعتقد أن الفن يشير إلى أن الموقع كان في السابق ملاذًا أو مزارًا دينيًا من العصر الحجري.

قام فريق من الباحثين بقيادة الأستاذ المساعد جوزيف ماريا فيرجيس من جامعة روفيرا إي فيرجيلي بالتحقيق في بعض الكهوف في أكتوبر 2019. كانوا قد استأنفوا عملهم بعد بعض الفيضانات الخطيرة في المنطقة وكانوا يعملون في كهف يعرف باسم Font Major ، والذي ليست بعيدة عن قرية L'Espluga de Francolí. على وجه الخصوص ، كانوا يبحثون في الكهف لإثبات إمكاناته الأثرية ، وما وجدوه كان مذهلاً.

اكتشاف عارض لفن الكهوف في عصور ما قبل التاريخ

وجدوا حوالي 100 نموذج للفن الصخري ، معظمها أمثلة للفن التجريدي. تم العثور أيضًا على حوالي 40 صورة تمثل حيوانات بما في ذلك الغزلان والخيول والثيران ، والتي سكنت ذات يوم هذا الجزء من أوروبا. ونقلت أخبار كتالان عن البروفيسور فيرجيس قوله: "لقد توصلنا إلى اكتشاف صدفة وغير عادي وغير متوقع".

تم العثور على فن صخري من العصر الحجري القديم في كهف Font Major بالقرب من L'Espluga de Francolí. (جوزيب ماريا فيرجيس / IPHES)

إن العدد الهائل للفن وجودته يعني أنهما اكتشاف مهم ولا يقدران بثمن بالنسبة للباحثين. ذكرت مجلة نيوزويك أن "الفريق يقول إن النقوش تم إنتاجها على طبقة من الطمي الرملي الناعم". تم العثور على الفن في جزء يصعب الوصول إليه من كهف Font Major. لم يعلن الفريق على الفور عن الاكتشاف للجمهور لأنهم أرادوا تأمين الموقع ودراسته أولاً.

ملاذ العصر الحجري

يعد الفن القديم هو الأقدم الذي تم العثور عليه في كاتالونيا ، ولا يوجد شيء آخر مثلهم في المنطقة. اعتمد الفريق على دراسة لأسلوبهم ، والتي كشفت أن غالبية الصور تعود إلى حوالي 13000 قبل الميلاد وتأتي من "العصر الحجري القديم الأعلى ، وبشكل أكثر تحديدًا إلى العصر المجدلي" ، وفقًا لـ El Periodico.

يُعتقد بناءً على تحليل أسلوبهم أن البعض قد يكون أكبر سناً ، بينما يأتي البعض الآخر من العصر الحجري الحديث المتأخر. صرح المعهد الكتالوني للآثار (IPHES) أن هذا الاكتشاف كان "علامة فارقة في تاريخ علم الآثار الكاتالوني" ، وفقًا لمجلة نيوزويك.

تم العثور على المزيد من الأعمال الفنية الصخرية في Font Major Cave بالقرب من L'Espluga de Francolí. ( جنرال كاتالونيا )

يعتقد علماء الآثار أن الكهف كان ذات يوم مزارًا أو ملاذًا دينيًا. من المحتمل أن تكون الاحتفالات الدينية وغيرها قد أقيمت في الموقع. قد يكون للأعمال الفنية بعض الأهمية السحرية أو الروحية لأناس العصر الحجري الذين صنعوها. بالنظر إلى الأنماط المختلفة للصور ، يبدو أن الموقع كان يعتبر مقدسًا لفترة طويلة.

دمرها الجمهور في سنوات مضت

ذكرت أخبار كاتالان أن البروفيسور فيرجيس قال إن "الحرم ربما كان أكبر ولكن بعض النقوش قد تم محوها بالفعل بسبب النشاط البشري". في الماضي ، كان الكهف جزءًا من مسار مغامرة. قام العديد من الزوار بلمس ورسم رسومات على الجدران بالنقوش ودمروا عن غير قصد فن العصر الحجري.

لا يمكن زيارة الضريح أو الحرم بسبب صغر حجم الكهف وخاصة بسبب رقة الفن الصخري. تذكر مجلة Newsweek أن "علماء الآثار يقولون إن النقوش يمكن إتلافها أو إتلافها بسهولة مع الحد الأدنى من الاتصال". لذلك ، من المستبعد جدًا أن يكون الضريح مفتوحًا للجمهور على الإطلاق.

  • قد يكون أقدم فن صخري من العصر الحجري القديم في سيبيريا أقدم مما كان يعتقد سابقًا
  • الحيوانات البرية في السماء؟ يقترح فن الكهوف في عصور ما قبل التاريخ علم الفلك القديم المتقدم
  • تقنية جديدة تكتشف بالكاد لوحات كهفية عمرها 28000 عام في إسبانيا

صور ثلاثية الأبعاد للفن الصخري

ومع ذلك ، يعمل خبراء من IPHES ووزارة الثقافة الكاتالونية الإقليمية على تسجيل الصور القديمة. إنهم يستخدمون معدات مسح ثلاثية الأبعاد لتسجيل فن ما قبل التاريخ ، وهذا سيمكنهم من دراستها دون تعريضهم للخطر. من المأمول أن تكون عمليات المسح ثلاثية الأبعاد ، التي ستكون عالية الدقة ، متاحة للجمهور يومًا ما وتسمح بإعادة إنشاء الحرم رقميًا. من المأمول أن تتاح للزوار فرصة "لمشاهدة عرض للحرم ثلاثي الأبعاد" ، وفقًا لما ذكرته صحيفة كاتالان نيوز.

أعلنت الحكومة الكاتالونية أنه سيتم الإعلان عن الكهف كأصل ثقافي ، مما يعني أنه سيكون محميًا بموجب القانون. تُعد إسبانيا موطنًا لبعض أهم الأمثلة في العالم لفن ونقوش الصخور في عصور ما قبل التاريخ ، مثل تلك الموجودة في Altamira و El Castillo ، والتي تضم بعضًا من أقدم الأمثلة المعروفة. في الواقع ، البلد موطن لأكبر عدد من مواقع الفن الصخري الموثقة في العالم.


تيكال

تيكال عبارة عن مجمع من أطلال حضارة المايا في أعماق الغابات المطيرة في شمال غواتيمالا. يعتقد المؤرخون أن أكثر من 3000 مبنى في الموقع هي بقايا مدينة مايا تسمى ياكس موتال ، والتي كانت عاصمة واحدة من أقوى ممالك الإمبراطورية القديمة. يعود تاريخ بعض المباني في تيكال إلى القرن الرابع قبل الميلاد.

كانت تيكال ، أو ياكس موتال ، مدينة مهمة في إمبراطورية المايا من 200 إلى 900 م.

كانت أطلال المايا جزءًا من حديقة وطنية في غواتيمالا منذ الستينيات ، وفي عام 1979 تم تسميتها كموقع للتراث العالمي لليونسكو. ينسب الفضل إلى السياحة في توفير الأموال لاستعادة وصيانة تيكال ، وتم افتتاح متحف هناك منذ عام 1964.


10 أشخاص من العصر الحجري القديم و الصخور المقتولة

انفتحت زاوية جديدة في علم الآثار عندما قام الباحثون بفحص الصخور الصغيرة. تم العثور على هذه في كهف في إيطاليا يسمى Caverna delle Arene Candide. [1] منذ حوالي 12000 عام ، استخدم مجتمع العصر الحجري القديم الأعلى الموقع لدفن 20 فردًا. تعتبر منطقة أثرية مهمة منذ الأربعينيات ، وكان هناك الكثير من الأشياء في الكهف لصرف الانتباه عن العديد من الحصى المستطيلة. لكن في الآونة الأخيرة ، أدرك علماء الآثار أن حوالي 29 حجرًا لم تأت من الكهف وتم جلبها من الشاطئ القريب. ظهر كل منها مكسورًا عن قصد وبها قطع مفقودة لا يمكن العثور عليها في أي مكان في الكهف الكبير.

يمكن أن يكون هذا دليلًا على سلوك قديم معروف: الرمز و ldquokilling & rdquo للأشياء غير الحية أثناء الجنازة. إذا كان الأمر كذلك ، فإن الحصى المسطحة تكشف عن طقوس جنائزية غير معروفة ، حيث تم استخدامها كملاعق لوضع الزينة على المتوفى ثم & ldquilled ، & rdquo مع احتمال الاحتفاظ بالقطع المفقودة كحلقة وصل إلى أحد الأحباء المفقودين. يُعتقد أن طقوس ذبح القطع الأثرية قد ظهرت لأول مرة منذ حوالي 8000 عام. هذا الاكتشاف يمكن أن يعيد ذلك إلى الوراء بنحو 5000 عام. كما أنه يضع تحذيرًا جديدًا مفاده أنه حتى الصخور لا يمكن تجاهلها إذا كانت المواقع القديمة والثقافات المرتبطة بها مفهومة تمامًا.


تم الكشف عن "ملاذ" للفن الصخري الذي يعود تاريخه إلى 15000 عام في الكهف الإسباني - التاريخ

مقال بقلم خافيير بيس على news.artnet.com - اكتشف الخبراء مجموعة من المنحوتات الحيوانية التي يبلغ عمرها 15000 عام في كهف إسباني - تقارير عن اكتشاف منحوتات ما قبل التاريخ في كهف في شمال إسبانيا.

اكتشف الخبراء كهفًا مليئًا بالمنحوتات التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ في شمال إسبانيا. من بين مئات المنحوتات الصخرية ، يعتقد البعض أن عمرها 15000 عام ، هناك صور حية للحيوانات - الخيول والغزلان والثيران - بالإضافة إلى رموز مجردة. على عكس اللوحات الشهيرة التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ في التاميرا في شمال إسبانيا ، فإن فن الكهوف المكتشف حديثًا في كاتالونيا محفور مباشرة على السطح الناعم للصخور.

اكتشف فريق من علماء الآثار الكهف الغني بالزخارف في نهاية شهر أكتوبر ، على الرغم من الإعلان عن اكتشافاتهم للتو. وصف Josep Maria Verg & egraves ، الذي قاد الفريق من IPHES (المعهد الكاتالوني لعلم الأحياء القديمة البشرية والتطور الاجتماعي) الاكتشاف بأنه & ldquo استثنائي & rdquo في بيان ، وقارن الكهف بـ & ldquoshrine. & rdquo

يتم الآن تسجيل فن الكهف ودراسته باستخدام تقنية المسح ثلاثي الأبعاد. تم إنشاء النقوش على طبقة من الرمل الناعم المترسبة على سطح الكهف و rsquos في منطقة يصعب الوصول إليها. الأعمال الفنية هشة للغاية ويمكن أن تتلف إذا تم لمسها. يدرس الخبراء الآن أفضل طريقة للحفاظ على الاكتشافات الرائعة.

يُعتقد أن أقدم فن في الكهف يعود إلى العصر الحجري المتأخر ، أو العصر الحجري القديم الأعلى. يعود تاريخ أقدم لوحات الكهوف في التاميرا إلى نفس الفترة ، على الرغم من أنها أقدم بحوالي 20000 عام.

اكتشف الباحثون الفن داخل مجمع يبلغ طوله ما يقرب من ميلين من الكهوف على بعد حوالي 60 ميلاً من برشلونة يسمى كهف الخط الرئيسي ، والذي تم اكتشافه لأول مرة في عام 1853. المتحف ، على الرغم من أن الامتداد المحدد الذي يحتوي على هذه المنحوتات مغلق للجمهور.


لوحات الكهف في كهف لاسكو

تشتهر Lascaux برسومات الكهوف من العصر الحجري القديم ، والتي تم العثور عليها في مجمع من الكهوف في منطقة دوردوني بجنوب غرب فرنسا ، بسبب جودتها الاستثنائية وحجمها وتطورها وعصورها القديمة. من المقدر أن يصل عمرها إلى 20000 عام ، تتكون اللوحات بشكل أساسي من حيوانات كبيرة ، كانت ذات يوم موطنها الأصلي في المنطقة. يقع Lascaux في وادي V & eacutez & egravere حيث تم العثور على العديد من الكهوف المزخرفة الأخرى منذ بداية القرن العشرين (على سبيل المثال Les Combarelles و Font-de-Gaume في عام 1901 ، Bernifal في عام 1902). Lascaux هو كهف معقد به عدة مناطق (Hall of the Bulls ، Passage Gallery) تم اكتشافه في 12 سبتمبر 1940 وتم منحه حماية النصب التاريخي القانوني في ديسمبر من نفس العام. في عام 1979 ، تمت إضافة العديد من الكهوف المزخرفة في وادي V & eacutez & egravere - بما في ذلك كهف Lascaux - إلى قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو. لكن لوحات الكهوف الرائعة التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ معرضة للخطر. في الآونة الأخيرة ، في باريس ، اجتمع أكثر من 200 من علماء الآثار والأنثروبولوجيا والعلماء الآخرين في ندوة غير مسبوقة لمناقشة محنة كنوز لاسكو التي لا تقدر بثمن ، وإيجاد حل للحفاظ عليها للمستقبل. عقدت الندوة تحت رعاية وزارة الثقافة والاتصال الفرنسية ، وترأسها الدكتور جان كلوتس.

تم تحديد الأقسام في الكهف ، قاعة الثيران الكبرى ، والممر الجانبي ، وعمود الرجل الميت ، وغرفة النقوش ، والمعرض الملون ، وغرفة الماكرات. يحتوي الكهف على ما يقرب من 2000 شخصية ، والتي يمكن تصنيفها إلى ثلاث فئات رئيسية - الحيوانات والشخصيات البشرية والعلامات المجردة. تم رسم معظم الصور الرئيسية على الجدران باستخدام أصباغ معدنية على الرغم من أن بعض التصميمات قد تم نقشها أيضًا في الحجر.

من بين الحيوانات ، تسود الخيول [364]. يوجد 90 لوحة من الأيائل. كما تم تمثيل الماشية ، وثور البيسون ، والقطط ، والطائر ، والدب ، ووحيد القرن ، والإنسان. من بين أشهر الصور أربعة ثيران سوداء ضخمة أو ثيران في قاعة الثيران. يبلغ طول أحد الثيران 17 قدمًا (5.2 مترًا) - وهو أكبر حيوان تم اكتشافه حتى الآن في فن الكهوف.

بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن الثيران في حالة حركة. لا توجد صور لرنة ، رغم أنها كانت المصدر الرئيسي لغذاء الفنانين. يُشار إلى اللوحة باسم "The Crossed Bison" ، الموجودة في الغرفة المسماة Nave ، وغالبًا ما تُستخدم كمثال على مهارة رسامي الكهوف من العصر الحجري القديم. تظهر الأرجل الخلفية المتقاطعة القدرة على استخدام المنظور. منذ عام 2000 ، عانت Lascaux من الفطريات ، والتي تم إلقاء اللوم عليها بشكل مختلف على نظام تكييف الهواء الجديد الذي تم تركيبه في الكهوف ، واستخدام مصابيح عالية الطاقة ، ووجود عدد كبير جدًا من الزوار. اعتبارًا من عام 2006 ، أصبح الوضع أكثر خطورة - شهد الكهف نمو العفن الأسود. في يناير 2008 ، أغلقت السلطات الكهف لمدة ثلاثة أشهر ، حتى للعلماء ودعاة الحفاظ على البيئة. تم السماح لشخص واحد بدخول الكهف لمدة 20 دقيقة مرة واحدة في الأسبوع لمراقبة الظروف المناخية.


تم الكشف عن "ملاذ" للفن الصخري الذي يعود تاريخه إلى 15000 عام في الكهف الإسباني - التاريخ

فن كهف ما قبل التاريخ:

يعد فن الكهوف في عصور ما قبل التاريخ مهمًا لأنه يمثل بعضًا من أفضل الوسائل لإظهار التفاعل بين أسلافنا البدائيين والعالم كما كانوا يرونه.

الصورة (على اليمين) هي أبسط صورة ذاتية (من Pech Merle ، حوالي 25000 BP). من خلاله يمكننا أن نرى الخطوات الأولى لإيقاظنا كنوع.

هناك خصائص معينة لفن الكهوف تسمح لنا بالبدء في تكوين انطباع عن الأشخاص الذين يقفون وراء الرسومات ، وغالبًا ما توجد في أعماق أنظمة الأنفاق الطويلة والعميقة في الكهوف الصغيرة السرية.

مقالة - سلعة: Nature.com (مايو 2013)

تغذي لوحات الكهوف الأولى المعروفة الحجج حول ما إذا كان إنسان نياندرتال هو المكافئ العقلي للإنسان الحديث.

`` إن عقدين من الاكتشافات لأدوات وأسلحة إنسان نياندرتال المتطورة جعلته يعتقد أن "الخليج لم يكن كبيرًا": وأن الاختلاف بين الإنسان البدائي وأنفسنا كان مسألة ثقافية أكثر منها تتعلق بالقدرة.

(رابط المقال)

أصول فن الكهف: "أصول الوعي".

حتى وقت قريب ، يعود تاريخ أقدم فن الكهوف الأوروبي إلى شوفيه في فرنسا ، منذ حوالي 32000 عام. (2) مع وجود أكثر من 350 موقعًا لفن الكهوف في فرنسا وإسبانيا وحدهما ، تم شغلها بشكل مختلف على مدار 25000 عام قبل نهاية العصر الجليدي الأخير ، فمن المدهش أن نجد أن نطاق فن الكهوف ضيق للغاية.

الماكرون المفترسة. شوفيه ، فرنسا ج. 30،000 BP. بعض أقدم فن الكهوف في العالم.

مقالة - سلعة: ScienceDaily.com: (يونيو 2012)

اكتشف أقدم فن صخري في أوروبا في إسبانيا.

أظهرت الدراسات الحديثة أن "لوحات العصر الحجري القديم في كهف إل كاستيلو في شمال إسبانيا تعود إلى ما لا يقل عن 40800 عام" - مما يجعلها أقدم فن كهوف معروف في أوروبا ، وفقًا لبحث جديد نُشر في 14 يونيو في علم. تم العثور على الإستنسل والأقراص اليدوية المصنوعة عن طريق نفخ الطلاء على الحائط في كهف El Castillo والتي تعود إلى ما لا يقل عن 40800 عام ، مما يجعلها أقدم فن كهف معروف في أوروبا ، أقدم من 5-10000 سنة من الأمثلة السابقة من فرنسا.

تم العثور على رمز كبير على شكل مضرب في الغرفة متعددة الألوان الشهيرة في التاميرا على أنه لا يقل عن 35600 عام ، مما يشير إلى أن الرسم بدأ هناك قبل 10000 عام مما كان يعتقد سابقًا ، وأن الكهف تمت إعادة النظر فيه ورسمه عدة مرات على مدى فترة. تمتد لأكثر من 20000 عام.

كان أول ادعاء حقيقي لوجود فن الكهوف من العصر الحجري القديم هو ذلك الذي تم إجراؤه في عام 1880 لكهف التاميرا الإسباني من قبل مالك الأرض المحلي ، دي سوتولا. تعاملت المؤسسة الأثرية مع وجهات نظره بتشكيك ، لأنه لم يتم الإبلاغ عن أي شيء مماثل من قبل ، وكان كل الفن المحمول المعروف تقريبًا قد أتى من فرنسا. استمر رفض Altamira لمدة عشرين عامًا حتى تم تحقيق اختراق في كهف La Mouthe (Dordogne) حيث ، في عام 1895 ، كشفت إزالة بعض الحشو عن رواق غير معروف ، كانت جدرانه منقوشة بما في ذلك شخصية بيسون. بسبب رواسب العصر الحجري القديم في حشوة السد ، كان من الواضح أن الصور يجب أن تكون قديمة. أخيرًا ، في عام 1901 ، تم العثور على نقوش في كهف Les Combarelles (Dordogne) ولوحات في كهف Font de Gaume القريب. في عام 1902 تم الاعتراف رسميًا بوجود فن الكهوف من قبل المؤسسة الأثرية.

توزيع فن الكهف الأوروبي.

توزيع المواقع الأولية لفن الكهوف من العصر الحجري القديم في أوراسيا.

في السنوات الأخيرة ، أصبح من الواضح أن الناس من العصر الحجري القديم أنتجوا أيضًا فنًا صخريًا في الهواء الطلق ، حيث نجا في ظروف استثنائية: تم العثور على ستة مواقع حتى الآن في إسبانيا والبرتغال وجبال البرانس الفرنسية بنقوش على طراز العصر الحجري القديم. . لذا فإن فن الكهوف ليس نموذجيًا في تلك الفترة ، فهي مجرد أماكن نجا فيها معظم الفن.

ما هي المواد التي استخدموها؟

إن مجموعة الألوان التي وجدها الإنسان في العصر الحجري القديم في العالم الطبيعي رائعة جدًا - الأحمر على شكل خام الحديد ، والأسود على شكل الفحم أو المنغنيز ، والأصفر من أكسيد الحديد والأبيض من الطباشير أو حتى العظام المحترقة أو القشرة. قدمت مغرة الطين أيضًا بعض الألوان الأساسية. أظهر الفنانون براعة لا تصدق في تطبيق هذه الأصباغ على صورهم. في Lascaux ، على سبيل المثال ، تم اكتشاف المئات من أقلام التلوين الصبغية البدائية منتشرة حول الأرض. أظهر تحليل لبعض هذه الوصفات أن الفنانين استخدموا وصفات لتحضيرها ، والجمع بين اللون الخام مع التلك أو الفلسبار لزيادة حجمها ، وإضافة الزيوت الحيوانية والنباتية لربط المواد. (4)

أظهر تحليل عينات الصباغ من Lascaux وجود معادن نادرة من أكسيد المنغنيز ، بما في ذلك الجروتايت والهاوسمانيت والمنجانيت. نظرًا لعدم وجود رواسب معروفة لهذه المعادن في المنطقة ، يتم استنتاج أصول وطرق تجارية بعيدة. أقرب مقاطعة حديثة معروفة غنية بالمجنيص من لاسكو هي جبال البرانس ، التي تبعد 250 كيلومترًا عن منطقة دوردوين. (7) إن التواريخ المبكرة المنسوبة إلى هذه الأكاسيد المحددة للغاية ، واستخدامها الشائع في الزينة وتغطية الموتى في الطقوس الجنائزية في جميع أنحاء العالم تجعل من التكهنات المعقولة أن أصول التعدين مرتبطة بالحاجة إلى الصبغ.

سر La Marche. (15000 سنة)

تم اكتشاف المئات من الرؤوس والوجوه البشرية المنقوشة والمطلية بشكل جميل على ألواح موضوعة بعناية لتغطية أرضية الكهف في La Marche. فقط لجعل الاكتشاف أكثر تميزًا ، تشتمل العديد من الرسومات على تمثيلات للملابس.

تم اكتشاف بعض الرؤوس والوجوه البشرية على ألواح على الأرض في La Marche ، فرنسا.

فن الكهوف وعلم الفلك:

كهف لاسكو. هذه الرسومات عمرها أكثر من 17000 عام. يقترح أن يكون لها صلة فلكية.

في Lascaux ، تظهر المقابس الموجودة في الجدران أنه تم استخدام نظام سقالة لطلاء رسومات السقف.

لاسكو ، فرنسا. (يسار) الثريا والثور ، (يمين) عدد القمر المقترح (3) .

مقالة - سلعة: Lascaux تحت التهديد.

تعرض الكهف للهجوم منذ عام 1998 من العفن والفطريات والبكتيريا. تم وضع نظام تكييف هواء جديد في عام 2000 بمشاركة العديد من العمال الذين يدخلون الكهف ويخرجون منه ويعتقد أنهم لم يقوموا بتطهير أحذيتهم بشكل صحيح عند الدخول ، وبالتالي جلب قالب محلي مشترك إلى الكهف. بدأت السلطات في رش جرعات ضخمة من المضادات الحيوية ومبيدات الفطريات في محاولة لوقف انتشار الكائنات الحية بسرعة. استمرت الكائنات الغريبة في التقدم ، لذلك تم إغلاق معظم نظام تكييف الهواء مما أدى إلى ارتفاع درجة حرارة الكهف.

في عام 2001 ، قامت السلطات بصب الجير الحي على أرضية الكهف في محاولة لوقف الفطريات. ثم تم وضع الكمادات المنقوعة في خليط من مبيدات الفطريات والمضادات الحيوية مباشرة على اللوحات.

بحلول عام 2002 ، تراجعت الفطريات والعفن ، لكن البكتيريا كانت لا تزال تتسبب في نمو بقع داكنة كبيرة في الكهف. ثم تمت تجربة علاج ميكانيكي جراحي يتطلب عمالة كثيفة. تضمن ذلك إزالة جذور البكتيريا وثبت أنها ضارة لأن أطقم العمل كانت باستمرار داخل الجسم لإزالة البقع. علاوة على ذلك ، فإن البقع البكتيرية البنية التي تبقى واضحة للغاية.

بحلول عام 2006 ، كانت مستعمرات البقع السوداء ، بعضها بحجم الأيدي البشرية ، تتكاثر بسرعة ، وتنتشر على الأسطح المطلية وغير المصبوغة. لم يتم تحديد البقع بعد من قبل أخصائي علم الأحياء الدقيقة. بعض اللوحات في حالة حرجة وألوانها تتلاشى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكهف حاليًا رطب جدًا ويمكن رؤية المياه تتدفق على وجه اللوحات. الحجر الجيري الذي أعطى الكهف تألقًا رائعًا ، تحول إلى اللون الرمادي. لم يجد المديرون الحاليون أي علاج وتستمر البقع في الانتشار.

الثريا وكوكبة الثور.

أدى البحث في بروز مجموعات من سبع نقاط جنبًا إلى جنب مع صور Auroch في فن الكهوف الأوروبي إلى اقتراح أنها قد تمثل المؤشرات الأولى للأبراج. (5)

كان صعود الثريا الشمسي أحد أهم العلامات السماوية بعد القمر بالنسبة للأشخاص الذين عاشوا في عصور ما قبل التاريخ في جميع أنحاء العالم. لقد مثلت بداية العام الجديد والموسم الزراعي. أظهرت العلامات على العظام والأحجار واللوحات على جدران الكهوف أن السماء ربما كانت تستخدم للتوجيه في الزمان والمكان.

بالإضافة إلى Lascaux ، تحتوي اللوحة الموجودة في كهف La-Tete-du-Lion ، فرنسا على 21000 BP) أيضًا على مزيج من Auroch (Bull-Aldebaran) وسبع نقاط (Pleiades). بالإضافة إلى ذلك ، في كلا الموقعين ، تحدد عين الأبقار موقع Aldebaran ، النجم الأساسي في كوكبة الثور.

سلط مسح لرموز الكهوف الضوء على ظهور 26 رمزًا يبدو أنها تكرر نفسها حول العالم الحجري القديم.

مقالة عالم جديد. (17 فبراير 2010) كهف شوفيه وفن العصر الحجري القديم.

وأشهر اللوحات هي مجموعة الخيول الهرولة ، أو وحيد القرن في حالة مزاجية سيئة ، أو حتى تصوير ماشية برية. ما يتم تجاهله عمومًا من قبل نقاد الفن الذين تمكنوا من دخول نظام الكهف هو أنصاف الدوائر والخطوط والعلامات المتعرجة الموضحة على نفس الجدران - وقد تم تجاهلها في الغالب. الى الآن. اقترح اثنان من الطلاب أن هذه العلامات هي في الواقع رموز - وليست رسومات الشعار المبتكرة من قبل الأيدي العاطلة ، وتشكل "رمزًا" مكتوبًا يشبه شكلًا مبكرًا من نقل المعلومات. يبدو أن شعب العصر الحجري القديم يرسلون لنا رسالة - لكن ماذا يعني ذلك؟ للأسف ، لا يعرف الطلاب - أو علماء الآثار والأنثروبولوجيا وأي شخص آخر ، على ما يبدو. يأتي الطلاب من جامعة فيكتوريا في جزيرة فانكوفر وقد قاموا بتجميع قاعدة بيانات شاملة لجميع علامات الكهوف المسجلة من 146 موقعًا في فرنسا تغطي 25000 سنة من الزمن - من 35000 إلى 10000 قبل الميلاد. يبدو أن 26 علامة ، جميعها مرسومة بنفس الأسلوب ، تظهر مرارًا وتكرارًا في مواقع مختلفة. بعضها عبارة عن ضربات فرشاة بسيطة للغاية ، مثل الخطوط المستقيمة والدوائر وأنصاف الدوائر والمثلثات. البعض الآخر أكثر تعقيدًا - مثل أنياب الماموث (بدون جسم). هذا هو نوع الشيء الذي تطور لاحقًا في اللغات التصويرية ، كما هو مقترح ، وتطور إلى رموز مجردة. تظهر بعض العلامات بشكل متكرر في أزواج كما هو الحال في اليدين ، أو النقاط ، وزرع الأصابع واستنسل الإبهام. لقد أدركت الآن أن الرموز قد تمثل لغة بدائية - فهي تخبرنا بشيء ما (انظر أيضًا Van Pezinger و Nowell in العصور القديمة و في مجلة التطور البشري). لم ينته البحث عند هذا الحد لأنهم حاولوا تحديد تاريخ وتتبع الرموز - الخطوط والنقاط وأشكال قلب الحب وأشكال الكلى وأشكال السلم والدوامة على سبيل المثال. ظهر اللولب في موقعين فقط من أصل 146 موقعًا فاجأهم لأنه في عصر الهولوسين أصبح عنصرًا شائعًا. وبالمثل ، ظهر رمز التعرج المتعرج في وقت متأخر جدًا في التسلسل (في العصر الحجري القديم) ولكنه مرة أخرى رمز هولوسين شائع (على الفخار على سبيل المثال ، أو في نيوجرانج والآثار الصخرية الأخرى). ومع ذلك ، فإن ثلاثة أرباع العلامات كما حددها Petzinger و Nowell تحدث من أقرب نقطة (بعد 35000 قبل الميلاد). بمعنى آخر ، تم إنشاء العلامات بالفعل في ذلك الوقت - مع عدم وجود دليل على وجود مرحلة انتقالية (عملية بناء حيث تمت إضافة علامات مختلفة إلى المجموعة) وبالتالي فهم يجادلون ، بشكل واقعي تمامًا ، أن العلامات لها أصل قبل 35000 ق.م - و قبل وصول الإنسان الحديث إلى أوروبا (توقع الكثير من المقاومة لهذه الفكرة). بالطبع ، يمكن أن يكون هناك سبب كارثي لظهور مفاجئ لمثل هذه الرموز حوالي 35000 قبل الميلاد - وربما كانوا في الواقع يصفون بعض الأحداث غير العادية التي مروا بها. تظهر رموز مماثلة في أستراليا وجنوب إفريقيا ويمكن القول إن المهاجرين البشريين الأوائل أخرجوهم من إفريقيا. السباق مستمر لتفسير المعنى وراء العلامات.

مخطط للأشكال الـ 26 المتكررة (الأبجدية الأولية) من 146 موقعًا للفن الصخري الفرنسي.

فن الكهف الشاماني: "تطور الخيال".

يعكس هذا التفسير لفن الكهوف من العصر الحجري القديم اقتراح الاهتمام بالجانب الميتافيزيقي للحياة. يُقترح أن تكون صور مزيج من البشر والحيوانات "ذات رؤية" وتوحي بتجارب عميقة ، وغالبًا ما يُقترح أنها ناتجة عن تعاطي المخدرات.

اليسار: فطر / نحلة مان. المركز: موآب شامان. إلى اليمين: النقوش الصخرية الأسترالية.

على اليسار: "الساحر" ، من تروا فرير ، فرنسا. إلى اليمين: شخصية مماثلة ، دوردوين.

تعتبر هذه الأرقام الهجينة دليلاً على الممارسات الشامانية المبكرة من العصر الحجري القديم.

يبدو أن هناك القليل من فن الكهوف الذي يهتم بالتكاثر أو الخصوبة في فن الكهوف. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكن العثور على رسوم توضيحية للحياة الجنسية في العصر الحجري القديم مرسومة على جدران الكهوف في أوروبا كما تظهر من خلال الصور التالية:

لا مارش ، فرنسا. تم اكتشاف إحدى الرسومات "المثيرة" العديدة هناك.

هذه الأمثلة على فن الفرج من العصر الحجري القديم ليست سوى زوجين من عدة أمثلة تم العثور عليها مرتبطة بفن الكهوف الأوروبي. الصورة على اليمين مأخوذة من كهف شوفيه في فرنسا. لها قطة من جهة وثور من جهة أخرى. يتحد الحيوانان لتكوين صورة أنثى الفرج. .

يطلق على هؤلاء النساء الثلاثزوايا سور لانجلين، فرنسا. (إياكوفليفا ، بينون 1997 ، شكل 162-169).


مستلق أنثى عارية ، نقش على جدار الكهف ، دوردوني ، فرنسا ، ج. 12000 ق.

مستلق أنثى عارية ، نقش على جدار الكهف ، كهف La Magdelaine ، فرنسا ، c. 15000 - 10000 قبل الميلاد

كشفت دراسة Palaeo-acoustics أن العديد من الهياكل القديمة قد تم بناؤها لدمج الظواهر الصوتية في تصميمها. تُظهر أمثلة مثل Hypogeum في مالطا ومعابد المايا في Chitzen Itza أن هذا العلم كان معروفًا ومفهومًا جيدًا في العصر الحجري الحديث ولكن بشكل ملحوظ ، كان هذا التأثير نفسه قد بدأ بالفعل في العديد من أنظمة الكهوف في العصر الحجري القديم في أوروبا كما توضح المقالات التالية:

مقالة - سلعة: (عالم جديد، ص. 14 ، 28 نوفمبر 1992) - 'صوتيات الفن الصخري "

'& quot..S. زار Waller مواقع للفنون الصخرية في أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا. يقف بعيدًا عن الجدران المطلية ، يصفق أو يصدر أصوات قرع ، ويسجل ارتداد الصدى. اتضح أن الفن الصخري يبدو أنه يتم وضعه عن قصد حيث لا يكون الصدى مرتفعًا بشكل غير عادي فحسب ، بل يرتبط أيضًا بالموضوع المصور. عندما يتم تصوير الحيوانات ذات الظلف ، يستحضر المرء بسهولة صدى قطيع يجري. إذا تم رسم شخص ما ، يبدو أن صدى الأصوات ينبعث من الصورة نفسها!

& quotA في مواقع الهواء الطلق مع اللوحات ، وجد والر أن صدى الصدى يتردد في المتوسط ​​عند مستوى 8 ديسيبل فوق مستوى الخلفية. في المواقع الخالية من الفن كان المتوسط ​​3 ديسيبل. في الكهوف العميقة مثل Lascaux و Font-de-Gaume في فرنسا ، ينتج الصدى في الغرف المطلية مستويات صوتية تتراوح بين 23 و 31 ديسيبل. تنتج جدران الكهوف العميقة المطلية بالقطط أصواتًا تتراوح من 1 إلى 7 ديسيبل. في المقابل ، فإن الأسطح التي لا تحتوي على طلاء "مسطحة تمامًا". & quot

الفن ثلاثي الأبعاد للعصر الحجري القديم:

إلى اليسار: واحد من عدة جواميس ثلاثية الأبعاد في ألتاميرا بإسبانيا ، وإلى اليمين: يد وحصان في شوفيه في فرنسا.

لاحظ استخدام نتوء صخري في Peche Merle ، فرنسا.

لا يُعرف في فرنسا سوى 18 موقعًا من المنحوتات (6). في Montespan في فرنسا (حوالي 20000 BP) ، تم تشكيل دب ثلاثي الأبعاد من 700 كجم ضخمة من الأشياء. في بعض الأحيان ، تُستخدم الملامح والمميزات الطبيعية للكهف أو الصخر أو الجدار - الصواعد أو التكوينات المعدنية الأخرى - لإبراز الصور وزيادتها (في أغلب الأحيان الأعضاء التناسلية للحيوانات).

منحوتات من الخيول والبيسون. لابري دو كاب بلانك ، فرنسا. 15000 BP.


9 من أقدم وصفات الطعام من التاريخ لا تزال مستخدمة حتى اليوم

مصدر الصورة: الدورات الكبرى

الغذاء هو أكثر بكثير من مجرد مصدر للغذاء والعيش. ثراءها ألوان الثقافة والتاريخ وحتى الأدب. تجمع براعتها في الاندماج بين الناس في مجتمعات من خلال خلق شعور بالألفة والأخوة. قد يذهب البعض إلى حد القول إن الطعام هو أحد القوى الرئيسية لتشكيل الهوية الوطنية. إنه يمنح الأفراد شعورًا بالانتماء الذي هو في صميم القومية. إنه بمثابة هواية وشغف ومهنة وأحيانًا كملاذ.

من المثير للاهتمام أن نرى كيف تطور إعداد الطعام عبر التاريخ ، من اللحم المشوي لرجل العصر الحجري القديم المطبوخ على النار المفتوحة في حفر ضحلة إلى فن الطهو الجزيئي الحديث. ومع ذلك ، فإن بعض الوصفات القديمة صمدت بأعجوبة أمام اختبار الزمن وما زالت مستخدمة على نطاق واسع حتى يومنا هذا. فيما يلي عشرة من أقدم وصفات الطعام (التي لا تزال باقية في كياناتها "الحديثة") المعروفة للمؤرخين:

ملحوظة: تركز القائمة على أقدم الوصفات الدائمة والتي تعتبر أكثر تعقيدًا من مجرد الخبز والأرز واللحوم المشوية على النار أو المجففة في الشمس أو المعكرونة أو الحساء. يعرف معظمنا أن الخبز كان من أوائل الأطعمة التي أعدها الإنسان ، منذ حوالي 30000 عام. على الرغم من وجود العديد من وصفات الخبز المسطح والخبز المخمر وغيرها من الوصفات الأكثر تعقيدًا من مجرد تحميص خليط من العصيدة على النار ، إلا أنها تنتمي إلى حد كبير إلى فئة المواد الأساسية مثل الأرز والكباب والمعكرونة. هنا ، نحن مهتمون أكثر بوصفات معينة أو على الأقل عائلة من الوصفات التي تستخدم التوابل والأعشاب لتعزيز النكهة والتي تطورت ببطء بمرور الوقت بفضل التقدم في تقنيات الطهي.

1) يخنة ، حوالي 6000 قبل الميلاد -

مثل الكاري ، الحساء عبارة عن فوضى جميلة من الخضار واللحوم والدواجن وعدد لا يحصى من المكونات الأخرى ، مطبوخة ببطء على نار خفيفة. نتيجة تحضير الطعام هي شغب الألوان والنكهات والروائح التي هي أكثر تطوراً بكثير من الحساء القديم العادي. على الرغم من أن الماء هو أكثر سائل الطبخ شيوعًا ، إلا أن بعض الوصفات تتطلب النبيذ وحتى الجعة. بينما يركز الكاري أكثر على بناء عمق النكهة عن طريق إضافة توابل مختلفة ، فإن وصفات الحساء تكون بسيطة بشكل عام وتعتمد على التوابل الأساسية فقط. تعود ممارسة طهي اللحم في سوائل على النار حتى يصبح طريًا إلى 7000 إلى 8000 عام - مما يجعلها واحدة من أقدم وصفات الطعام في العالم. تشير الاكتشافات الأثرية إلى أن العديد من قبائل الأمازون استخدمت الأصداف الخارجية الصلبة للرخويات الكبيرة كأدوات لصنع الحساء. ولإعداد طبق سكيثي مشابه (حوالي القرنين الثامن والرابع قبل الميلاد) ، كتب الفيلسوف اليوناني القديم هيرودوت ، يجب على المرء أن:

... ضع اللحم في لكمة حيوان ، واخلط الماء معه واغليه هكذا على نار العظام. تحترق العظام جيدًا ، وتحتوي الثمرة بسهولة على كل اللحوم بمجرد نزعها. وبهذه الطريقة ، يصنع الثور ، أو أي وحش ذبيحي آخر ، ببراعة ليغلي نفسه.

العهد القديم غني بالإشارات إلى هذا النوع من تحضير الطعام. في منشأعلى سبيل المثال ، دفع عيسو وشقيقه يعقوب المهر الذي تكبده إسحاق عندما تزوج من ريبيكا من خلال تقديم قدر من يخنة اللحم. هناك أيضًا العديد من الإشارات إلى حساء العدس والحبوب. أبيسيوس: De Re Coquinaria ، يحتوي كتاب الطبخ الروماني الموجود في القرن الرابع قبل الميلاد على عدد من الوصفات التفصيلية حول الأسماك وكذلك لحم الضأن. أقدم ذكر للرخوة ، الحساء الفرنسي ، يكمن في كتاب القرن الرابع عشر للشيف Taillevent يسمى لو فياندير.

في القرن السادس عشر ، شارك الأزتك في ممارسة مروعة تتمثل في تحضير اليخنات باللحوم البشرية والفلفل الحار ، والمعروف أيضًا باسم tlacatlaolli - على الرغم من أن الطهو قد تم استهلاكه بالفعل فهو مطروح للنقاش. يمكن رؤية سجل مكتوب مهم لهذه الممارسة في أطروحة 1629 من قبل هيرناندو رويز دي ألاركون. يُشار أحيانًا إلى الحساء السميك المصنوع من مجموعة متنوعة من الأشياء مثل الخضروات واللحوم والحبوب والأسماك ، وقد تم استهلاكه باستمرار في جميع أنحاء أوروبا منذ العصر الحجري الحديث. كان معروفًا على نطاق واسع باسم طعام الرجل الفقير ، وذلك بفضل سهولة توافر مكوناته.

2) تاماليس ، حوالي 5000 قبل الميلاد -

الطرود اللينة مصنوعة من ماسا (نوع من العجين) مليء بالفواكه واللحوم والخضروات من بين أشياء أخرى ، التاماليس هو طبق شهير من أمريكا الوسطى وله تاريخ طويل ودائم. أعدت لأول مرة في مكان ما بين حوالي 8000 و 5000 قبل الميلاد - وبالتالي تفتخر بإرثها كواحدة من أقدم المواد الغذائية ، تم استهلاك التامال في وقت لاحق على نطاق واسع من قبل أولمكس وتولتيك والأزتيك ومايا لاحقًا. يتم طهيها على البخار برفق داخل قشور الذرة أو أوراق الموز ، وكانت تستخدم بشكل شائع كأكل محمول من قبل المسافرين والجنود عندما كان الحفاظ على الطعام لفترة طويلة أمرًا صعبًا.

تاريخياً ، كان الطعام القائم على العجين يُقدم في المهرجانات والأعياد ، وعادة ما يحتوي على مجموعة متنوعة من الحشوات ، بما في ذلك الأرانب المفروم ، والديك الرومي ، والضفدع ، والأسماك ، وطيور الفلامنجو ، والبيض ، والفواكه ، والفاصوليا ، وما إلى ذلك. تم اكتشاف العديد من شظايا الفخار التي يعود تاريخها إلى حوالي 200 - 1000 بعد الميلاد في المنطقة التي تحمل الهيروغليفية الكلاسيكية للمايا للتامال. اليوم ، يتم تناول التاماليس في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي والولايات المتحدة وحتى الفلبين.

3) الفطائر ، حوالي 3300 قبل الميلاد -

في جميع أنحاء العالم ، تعتبر الفطائر من الأطعمة المثالية للإفطار ، وغالبًا ما يتم تناولها مع الفواكه والشوكولاتة والشراب ومجموعة متنوعة من الإضافات الأخرى. يشير إلى أي كعكة رقيقة مسطحة مصنوعة من خليط نشوي ومطبوخة في مقلاة أو صينية. اعتمادًا على مكان المنشأ ، يمكن أن تكون الفطائر رقيقة جدًا وشبيهة بالكريب (كما هو الحال في فرنسا وجنوب إفريقيا وبلجيكا وغيرها) ، مصنوعة من الموز أو لسان الحمل (مثل كبالاجالا في أوغندا) وحتى الأرز المخمر (مثل الدوسة في جنوب الهند). ومع ذلك ، فإن تتبع تاريخ الفطائر يقودنا إلى Otzi رجل الجليد ، الذي كان على قيد الحياة في وقت ما خلال حوالي 3300 قبل الميلاد. تم اكتشاف جثته المحنطة بشكل طبيعي ، وهي الأقدم في كل أوروبا ، في عام 1991 في جبال الألب الإيطالية.

كشف تحليل الجسم ، وفقًا للمؤرخين ، عن ثروة من المعلومات حول النظام الغذائي للعصر الحجري الحديث. في الاجتماع السابع للمؤتمر العالمي لدراسات المومياء ، كشف الباحثون أن الوجبة الأخيرة لـ Otzi تتكون على الأرجح من وعل جبال الألب ولحوم الغزلان الحمراء ، جنبًا إلى جنب مع فطائر القمح إينكورن. وجادلوا بأن آثار الفحم التي تم العثور عليها في معدة الرجل البالغ من العمر 5300 عام ، تشير بدورها إلى أن الطعام تم طهيه على نار مفتوحة. في جوهرها ، الفطائر التي تبدو في كل مكان هي واحدة من أقدم المواد الغذائية المعروفة لنا.

كان الإغريق القدماء يستهلكون الفطائر على نطاق واسع ، الذين أطلقوا عليها اسم تاجينيا أو teganites مشتق من الكلمة تاجينون (تعني "مقلاة"). تم طهيها على صاج من الطين على النار في المكشوف. في أعمال شعراء القرن الخامس قبل الميلاد Magnes و Cratinus ، نجد أقدم ذكر لهذه الفطائر ، التي كانت مصنوعة باستخدام دقيق القمح وزيت الزيتون وتقدم مع اللبن الرائب أو العسل. يشبه إلى حد كبير الإصدار الحديث ، الطاجين كانت تؤكل عادة على الإفطار.

تحدث فيلسوف القرن الثالث أثينيوس في كتابه Deipnosophistae من طعام مشابه (المعروف باسم statitites) يتكون من دقيق الحنطة ومزين بالسمسم أو الجبن أو العسل فقط. تمتع الرومان القدماء بإبداعات مماثلة أطلقوا عليها جملة دولسيا (تعني "حلويات أخرى" باللاتينية). ومن المثير للاهتمام ، كتاب الطبخ الروماني في القرن الرابع أبيسيوس يحتوي في الواقع على وصفة مفصلة لكعكة شبيهة بالفطيرة ، محضرة من خليط من البيض والدقيق والحليب ومغطاة بالعسل. ربما حدث أول استخدام للكلمة الإنجليزية "فطيرة" في وقت ما خلال القرن الخامس عشر.

4) الكاري ، حوالي 2600 - 2200 قبل الميلاد -

مصدر الصورة: Shahid Hussain Raja

لا يوجد شيء هندي أكثر من الكاري. نشأ هذا الطعام العطري في شبه القارة الهندية ، وهو عبارة عن مزيج من الألوان والتوابل والأعشاب. تشمل التوابل التي يشيع استخدامها في الكاري الكمون والكركم والفلفل والكزبرة وجارام ماسالا وما إلى ذلك. ومن المثير للاهتمام أن مسحوق الكاري هو في الأساس منتج من إنتاج الغرب ، وقد تم إعداده لأول مرة في القرن الثامن عشر لمسؤولي الحكومة الاستعمارية البريطانية في الهند. يمكن أن تكون نباتية (باستخدام العدس أو الأرز أو الخضار) أو الأسماك أو الدواجن أو اللحوم. منذ أن تم تقديم الوصفة إلى المملكة المتحدة قبل حوالي 200 عام ، أصبح الكاري أحد أكثر رموز الثقافة البريطانية شهرة. وفقًا لأسبوع الكاري الوطني ، فإن شعبية هذا الطبق هي التي يستهلكها بانتظام أكثر من 23 مليون شخص في جميع أنحاء العالم.

يعتقد علماء أصل الكلمة أن "الكاري" جاء في الأصل من كاري كلمة في التاميل تعني الصلصة أو المرق. يعود تاريخ هذا التحضير إلى أكثر من 4000 عام إلى حضارة وادي السند ، حيث غالبًا ما استخدم الناس الهاون والمدقة الحجرية لطحن التوابل مثل الشمر والخردل والكمون وغيرها. في الواقع ، كشفت الحفريات في Harappa و Mohenjodaro عن شظايا فخار بها آثار من الكركم والزنجبيل ، تنتمي إلى الفترة ما بين 2600 - 2200 قبل الميلاد ، مما يجعل الكاري (أو على الأقل سلف الكاري) أحد أقدم المواد الغذائية في العالم . كما أشار المؤرخون ، غالبًا ما كان الكاري يؤكل مع الأرز ، الذي كان يُزرع بالفعل في المنطقة.

تتحدث الأقراص السومرية التي نجت أيضًا عن وصفة طعام مماثلة للحوم في نوع من المرق الحار وتقدم مع الخبز ، في وقت مبكر من عام 1700 قبل الميلاد. ال أبيسيوس يحتوي كتاب طبخ القرن الرابع الميلادي على العديد من وصفات اللحوم التي تم طهيها بطريقة مماثلة باستخدام مكونات مثل الكزبرة والخل والنعناع والكمون وما إلى ذلك. تم تأليفه في تسعينيات القرن التاسع عشر ، فورمي كوري مهم لامتلاكه أقدم إشارة إلى كلمة "cury" ، على الرغم من أنه مأخوذ من المصطلح الفرنسي "cuire" للطبخ.مع وصول البرتغاليين إلى جوا في القرن الخامس عشر وكذلك المغول في الهند في أوائل القرن السادس عشر ، خضعت وصفة الكاري لمراجعات متعددة.

بطريقة ما ، يمثل تطور الطبق التأثيرات الثقافية العديدة التي لونت تاريخ شبه القارة الهندية. في حال كنت تتساءل ، يمكن العثور على أقدم وصفة كاري باقية باللغة الإنجليزية في كتاب عام 1747 من تأليف هانا جلاس المسمى فن الطبخ.

5) كعكة الجبن ، حوالي 2000 قبل الميلاد -

غالبًا ما يجد عشاق الحلوى مثلنا أنفسهم يحلمون بكعكة الجبن الغنية والفاخرة. عادة ما تحتوي هذه الوصفة الدسمة واللذيذة على طبقة سميكة وفاتنة من الجبن المحلى وقاعدة أو قشرة بسكويت بالزبدة. في حين أن النسخة الأمريكية المشهورة تتطلب جبنًا كريميًا ، والذي تم اختراعه عام 1872 من قبل صانع الألبان ويليام لورانس ، كانت كعكات الجبن في الأصل من بنات أفكار الإغريق القدماء ، الذين استخدموا مزيجًا بسيطًا من العسل والدقيق والجبن الطري لصنع قوام خفيف ومهذب. غالبًا ما يتم تقديم كعكة النكهات في حفلات الزفاف والاحتفالات الأخرى.

كشفت الحفريات الأثرية في القرن الماضي عن قطع مكسورة من قوالب الجبن يعود تاريخها إلى عام 2000 قبل الميلاد ، مما يجعل كعكة الجبن واحدة من أقدم وصفات الطعام. يعتقد بعض المؤرخين أن أول "كعكة الجبن" ربما تم تحضيرها في ساموس ، وهي جزيرة يونانية ظلت مأهولة بالسكان منذ أكثر من 5000 عام. في الواقع ، تم تقديم الحلوى للرياضيين المشاركين في الألعاب الأولمبية الأولى عام 776 قبل الميلاد. يمكن العثور على أقدم ذكر مكتوب لهذه الوصفة في كتاب 230 بعد الميلاد للمؤلف اليوناني القديم أثينيوس.

بعد الغزو الروماني لليونان عام 146 قبل الميلاد ، تبنى الرومان وصفة فطيرة الجبن ، وتحولت إلى شيء أكثر لذة بإضافة البيض والجبن المطحون. صنف الطعام المخبوز يسمى سافيلوم، كان غالبًا بنكهة الليمون أو قشر البرتقال ، وهو شيء يستمر حتى يومنا هذا. تظهر السجلات التاريخية أنه يمكن العثور على أقدم وصفة موجودة في كعكة الجبن في صفحات ماركوس كاتو دي أجري كالتورا. في وقت لاحق ، شقت طريقها إلى أوروبا ، ويُشاع أنها كانت واحدة من الحلويات المفضلة لهنري الثامن.

6) بيلاف ، حوالي 1000 - 500 قبل الميلاد -

على الرغم من أن الخبز كان أحد أقدم المواد الغذائية التي أعدها الإنسان منذ ما يقرب من 30000 عام ، إلا أن الأصناف الأكثر تعقيدًا مثل الخبز المحشو أو المعجنات بدأت في الظهور في وقت لاحق. بالمقارنة ، للأرز تاريخ طويل في استخدامه في مستحضرات غنية ولذيذة وأكثر تعقيدًا. بيلاف ، على سبيل المثال ، هي وصفة طعام قديمة مصنوعة عن طريق طهي الأرز والخضروات واللحوم في مرق متبلة بعدد من التوابل والأعشاب المختلفة. تشمل المكونات الشائعة الدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن والأسماك والمأكولات البحرية والجزر وما إلى ذلك. يُطلق عليها أسماء مختلفة ، اعتمادًا على بلد المنشأ ، يتم استهلاك بيلاف على نطاق واسع في جميع أنحاء الشرق الأوسط ووسط وجنوب آسيا وشبه القارة الهندية وشرق إفريقيا والبلقان وما إلى ذلك.

اشتقاق كلمة "بيلاف" يأتي من الفارسية بولو، بينما المصطلح بولاو (النسخة الهندية) لها جذورها في الكلمة السنسكريتية بولاكا (تعني "كرة من الأرز"). في حين تم تدجين الأرز لأول مرة في الصين منذ أكثر من 13000 عام ولاحقًا في الهند ، بدأ سكان بلاد فارس القديمة في زراعته كمحصول بين 1000 و 500 قبل الميلاد. مهد هذا الطريق لأول وصفة بيلاف ، والتي سرعان ما انتشرت في أجزاء أخرى من الشرق الأوسط وكذلك آسيا الوسطى. في عام 328 قبل الميلاد ، عندما غزا الإسكندر الأكبر مدينة سمرقند الصغديانية (الآن في أوزبكستان وطاجيكستان) ، كان في الواقع يتغذى على بيلاف. سرعان ما تم نقل الوصفة إلى مقدونيا ثم إلى أجزاء مختلفة من أوروبا.

في نفس الوقت تقريبًا ، ظهر إعداد مشابه من الأرز يسمى بولاو في الهند. في الواقع ، يمكن إرجاع بعض الإشارات المبكرة لهذا الطبق إلى النص الملحمي لـ ماهابهاراتا (في وقت مبكر من 400 قبل الميلاد) وكذلك بعض الكتب المقدسة السنسكريتية القديمة مثل Yajnavalkya Smriti (القرن الثالث إلى الخامس الميلادي). أدى وصول المسلمين إلى الهند (في وقت مبكر من القرن السابع الميلادي) إلى إثراء واحدة من أقدم وصفات الطعام في العالم ، مع إضافة الزعفران والتوابل العطرية الأخرى. هذا هو في الأساس ما يسمى بريانيوهو نوع من أنواع تحضير المغلاي يشكل فيه الأرز واللحوم والخضروات طبقات متميزة. الإسبانية الباييلا يُعتقد أنه ينحدر من وصفة بيلاف الأصلية أيضًا.

7) خير ، حوالي 400 قبل الميلاد -

بالنسبة للمبتدئين ، يعد خير حلوى رائعة غنية بالدسم تعتمد على الحليب وتنتمي إلى المطبخ الهندي. غالبًا ما يتم تقديمه في المهرجانات وحفلات الزفاف وحتى المعابد ، ويُعتقد أنه سلف بودنغ الأرز الأوروبي. في شبه القارة الهندية ، يُعرف بالعديد من الأسماء ، بما في ذلك payasam ، بايش, فيريني، و fereni من بين أمور أخرى. حقيقة، باياسام في الواقع يأتي من باياسا يعني الحليب. وبالمثل ، فإن كلمة "خير" هي صيغة معدلة للكلمة السنسكريتية كشير للحليب أو كشيريكا (أي طبق محضر بالحليب). عند الوصول إلى الوصفة ، يتم تحضير الخير عن طريق طهي الأرز أو الشعيرية أو القمح المكسور في الحليب المحلى المخصب بالسمن والتوابل العطرية مثل الهيل وأحيانًا الزعفران. للمناسبات الخاصة ، يتم تزيينها أحيانًا بالكاجو واللوز والفستق.

يعتقد بعض المؤرخين أن خير هو أحد أقدم المواد الغذائية في العالم ، وربما كان أحد اختلاطات الأيورفيدا القديمة. يرجع تاريخ أقدم ذكر لوصفة الطعام هذه إلى 400 قبل الميلاد في النصوص الملحمية لـ رامايانا و ماهابهاراتا. فيرني (أو فيريني) هو نوع قريب من خير تم إنشاؤه من قبل شعب بلاد فارس القديمة. على عكس الخير ، يُصنع الفرني من الأرز المطحون خشنًا ، ثم يُغلى في الحليب حتى يصبح طريًا تمامًا. يُقدم هذا الطبق باردًا ، وعادة ما يُشرب بالهيل والزعفران وماء الورد. في الواقع ، كان الفرس أول من أضاف ماء الورد إلى بودنغ الأرز وهو شيء تبناه الهنود لاحقًا. في كتاب 1999 رفيق أكسفورد للطعام ، كتب آلان ديفيدسون:

النسخة الفارسية من الطعام ، محض بيرينجوفقًا لقكمت ... كان في الأصل طعامًا للملائكة ، تم إعداده لأول مرة في الجنة عندما صعد النبي محمد إلى الطابق السابع من الجنة لمقابلة الله وقدم له هذا الطبق.

في عهد Cholas في جنوب الهند (بين 300 قبل الميلاد و 1279 بعد الميلاد) ، كان الخير يُقدم عادة كغذاء للآلهة في أي نوع من الاحتفالات الدينية. تظهر السجلات التاريخية ذلك بايات، نسخة من kheer تم صنعها لأول مرة في ولاية أوريسا الهندية ، وقد كانت طبقًا شهيرًا للحلويات في مدينة بوري على مدار 2000 عام أو نحو ذلك. وبحسب بعض الخبراء البنغاليين بايش هي وصفة قديمة بنفس القدر. في الواقع ، يُعتقد أن الزعيم الروحي Chaitanya أخذ معه في الواقع قدرًا من غورير باييش (payesh المحلى jaggery) في رحلته إلى بوري في القرن السادس عشر.

شولا (أو الصالح) هو بودنغ أرز مشابه ظهر لأول مرة في الشرق الأوسط وأفغانستان وإيران ، ثم نقله المنغوليون إلى بلاد فارس في القرن الثالث عشر الميلادي تقريبًا. على الرغم من أن الأرز كحبوب كان معروفًا لليونانيين وكذلك الرومان وغالبًا ما يتم استيراده من مصر وغرب آسيا وأماكن أخرى ، إلا أن ولادة بودنغ الأرز في العصر الحديث حدثت فقط بعد إدخال الأرز كمحصول قابل للزراعة في أوروبا في وقت ما بين القرنان الثامن والعاشر. بودنغ الأرز المخبوز ، بنكهة جوزة الطيب ، تم صنعه لأول مرة في القرن السادس عشر وسرعان ما بدأ حلوى شهيرة. كتاب 1596 مجوهرات الهوسوف الطيبة يقدم توماس داوسون واحدة من أقدم الوصفات الغذائية لبودنج الأرز المخبوز وهي كالتالي:

لعمل تورتة من الجاودار ... اغلي الأرز ، وضعي فيه صفار بيضتين أو ثلاث بيضات في الأرز ، وعندما يغلي ضعيها في طبق وتبليها بالسكر والقرفة والزنجبيل والزبدة والعصير من اثنين أو ثلاثة من البرتقال ، وأشعلوه في النار مرة أخرى.

8) جاروم ، حوالي القرن الرابع قبل الميلاد -

صلصة السمك مرادفة لمطابخ شرق وجنوب شرق آسيا ، وخاصة أماكن مثل تايلاند وفيتنام ولاوس وميانمار وكمبوديا وكوريا وحتى اليابان. كما يوحي اسمها ، يتم تحضير صلصة السمك عن طريق تخمير الأسماك الطازجة أو المجففة بكميات كبيرة من ملح البحر. الأنشوجة هي واحدة من أكثر أنواع الأسماك شيوعًا المستخدمة في صنع مرق السمك الآسيوي. هناك العديد من الأصناف الإقليمية ، كل منها يضم مجموعات مختلفة من المكونات بالإضافة إلى الأذواق الفريدة من نوعها. بالإضافة إلى استخدامها كتوابل ، غالبًا ما يتم خلط صلصة السمك مع الأعشاب والتوابل وتحويلها إلى صلصات غمس. في الواقع ، تؤكد السجلات المكتوبة أن الصلصات المصنوعة من الأسماك المخمرة كانت مستخدمة في أجزاء معينة من الصين منذ 2000 عام أو نحو ذلك.

الشيء الوحيد الذي حير المؤرخين لفترة طويلة هو أن أصول صلصة السمك لم تتجذر في آسيا ، ولكن في الواقع في أوروبا. بين القرنين الثالث والرابع قبل الميلاد ، بدأ الإغريق القدماء في إعداد صلصة السمك المعروفة باسم Garum ، والتي تم تبنيها لاحقًا من قبل الرومان وحتى البيزنطيين. سميت على اسم نوع قديم من الأسماك جاروس من قبل عالم الطبيعة الروماني بليني الأكبر ، تم صنع هذا البهارات من خلال الجمع بين أحشاء الأسماك والدم بالملح وتركه يتخمر حتى يطلق سائلًا ذا رائحة نفاذة. مثل صلصة الصويا الحديثة أو الكاتشب ، تمت إضافة هذا الطعام المطبوخ بشكل مثير للفضول إلى الأطباق في نهاية الطهي.

مع وصول الرومان ، سميت نسخة مختلفة قليلاً من الثوم ليكامين، دخلت حيز الاستخدام. وفقًا لبعض المؤرخين ، فإنه يختلف عن الثوم من حيث أنه تم صنعه عن طريق تخمير سمكة كاملة وليس فقط الدواخل. في هذا الصدد ، يمكن اعتباره سلفًا لصلصة السمك الحالية في جنوب شرق آسيا. بحلول القرن الرابع الميلادي ، ليكامين أصبح شائعًا للغاية في جميع أنحاء الإمبراطورية الرومانية القديمة ، وغالبًا ما حل محل الملح في الوصفات. ال أبيسيوس كتاب الطبخ ، على سبيل المثال ، يحتوي على العديد من وصفات الطعام التي تتطلب ليكامين أو الثوم لتعزيز النكهة. صرح كلاوديو جياردينو ، عالم آثار من إيطاليا:

وفقًا للكتاب الرومان ، قد تكلف زجاجة الثوم الجيدة ما يقرب من 500 دولار اليوم. ولكن يمكنك أيضًا الحصول على الثوم للعبيد وهو رخيص للغاية. لذلك هو بالضبط مثل النبيذ.

اكتشف علماء الآثار بقايا مصانع الثوم الضخمة على طول المناطق الساحلية في إسبانيا والبرتغال وحتى الأجزاء الشمالية من إفريقيا. في الواقع ، ساعدت الجرار التي تحتوي على بقايا الثوم في عدد قليل من هذه المصانع الباحثين في الواقع على تحديد تاريخ اندلاع جبل فيزوف والتدمير اللاحق لبومبي. نسخة حديثة من الثوم ، مصنوعة من الأنشوجة والمستخدمة حاليًا في إيطاليا كولاتورا دي أليك.

9) Isicia Omentata ، حوالي القرن الرابع الميلادي -

البرغر هو رمز لظاهرة الوجبات السريعة الحديثة. محشورة بين شريحتين طريتين من الخبز ومزينة بالجبن ولحم الخنزير المقدد والخس والطماطم والبصل والمايونيز وحتى المخللات ، هذه الفطيرة اللذيذة محبوبة بالإجماع في جميع أنحاء العالم ، منذ أن تم تقديمها في الولايات المتحدة في القرن العشرين. كان شائعًا على نطاق واسع من قبل الباعة الجائلين وكان من أوائل الأطعمة الأمريكية للوجبات السريعة. على الرغم من أن أصول هذه الوصفة المميزة لا تزال غامضة حتى يومنا هذا ، يعتقد بعض المؤرخين أنه يمكن إرجاعها إلى isicia omentata، وهو طبق لحم بقر روماني قديم يعود تاريخه إلى أوائل القرن الرابع الميلادي - وبالتالي يُحتمل أن يكون أحد أقدم المواد الغذائية في العالم.

وصفة الطعام التي يبلغ عمرها 1500 عام ، والتي نجت في كتاب الطبخ الروماني القديم الموجود Apicius: De Re Coquinariaتضمنت خلط اللحم المفروم والتوابل وجوز الصنوبر والنبيذ الأبيض وصلصة سمك جاروم الشهيرة وطهي الفطائر الناتجة على نار مفتوحة. في حديثها عن الطبق ، قالت مؤرخة الطعام المقيمة في المملكة المتحدة ، الدكتورة آني جراي:

نعلم جميعًا أن الرومان تركوا بصمة كبيرة على بريطانيا ، غيروا بشكل أساسي النظام الغذائي البريطاني إلى الأبد. أصبح طعام الشارع متاحًا بشكل جماعي ، وتم تقديم العديد من الأطعمة المفضلة لدينا ، بما في ذلك Isicia Omentata ، ما يمكن اعتباره الأب الروماني لبرغر اليوم. كان هذا "البرجر" بالتأكيد أكثر رقيًا من العديد من عروض اليوم وهو أغنى وأكثر تعقيدًا من إصدار اللحم البقري العادي الأكثر شيوعًا اليوم.

وفي حال لم ننسب أو ننسب أي صورة أو عمل فني أو صورة خاطئة ، فإننا نعتذر مقدمًا. الرجاء إخبارنا عبر الرابط "اتصل بنا" ، المقدم أعلى الشريط العلوي وفي الشريط السفلي من الصفحة.


تاريخ

يتم الاحتفال بالعطلة الأمريكية Juneteenth في 19 يونيو. وتعرف أيضًا باسم يوم التحرر وعيد الاستقلال الأسود.

دمرت الأحذية المدببة أقدام الأغنياء في إنجلترا في العصور الوسطى

عانى الأشخاص الذين اتبعوا بدعة العصور الوسطى في ارتداء أحذية مدببة الأصابع من تشوهات شديدة في القدم.

تم اكتشاف القارة القطبية الجنوبية على الأرجح قبل 1100 عام من اكتشاف الغرب لها

يشير تحليل تقاليد الماوري الشفوية والأعمال الفنية إلى أنهم وجدوا القارة القطبية الجنوبية قبل الأوروبيين.

عاش القدماء في "ستونهنج" الألمانية ، موقع تضحيات بشرية وحشية

كان "ستونهنج الألماني" مكانًا للأحداث الطقسية وربما حتى التضحية البشرية ، وكان أيضًا موطنًا للكثيرين خلال العصر الحجري الحديث والعصر البرونزي.

تم العثور على ختم بريد يبلغ من العمر 7000 عام في إسرائيل يشير إلى التجارة القديمة لمسافات طويلة

يعود تاريخ طبعة الطين الصغيرة إلى 7000 عام ، ومن المحتمل أنها كانت تستخدم لإغلاق عمليات التسليم والتوقيع عليها ، وكذلك لإبقاء المخازن مغلقة ، وفقًا لدراسة جديدة.

فتاة مدفونة بعصفور في فمها يحير علماء الآثار

يحاول علماء الآثار حل لغز الفتاة التي دفنت برأس عصفور واحد على الأقل في فمها منذ مئات السنين.

كيف يبدو الشيطان؟ إليكم 8 صور تاريخية للشيطان

من الملاك الساقط إلى العنزة ذات القرون ، نتتبع 8 صور تاريخية حقيقية للشيطان.

قد يكون كنز العملات الفضية جزءًا من فدية تاريخية لإنقاذ باريس

قد يكون كنز من العملات الفضية التي تم سكها في الإمبراطورية الكارولنجية جزءًا من فدية تاريخية لإنقاذ باريس من غزو الفايكنج.

قد يكون الهيكل العظمي المقيّد أول دليل مباشر على العبودية في بريطانيا الرومانية

أغلقت الأغلال الحديدية حول أرجل الهيكل العظمي الكاحلين بقفل وقد توفر أول دليل مباشر على وجود شخص مستعبد في بريطانيا الرومانية.

اختفى سكان شرق آسيا الغامضون خلال العصر الجليدي. هذه المجموعة حلت محلهم.

اختفى الأشخاص الذين عاشوا في شرق آسيا منذ ما لا يقل عن 40000 عام خلال العصر الجليدي.

17 هيكل عظمي مقطوع الرأس تم العثور عليها في مقبرة رومانية قديمة

تم اكتشاف سبعة عشر هيكلًا عظميًا مقطوع الرأس يعود تاريخها إلى حوالي 1700 عام في ثلاث مقابر رومانية في مزرعة نوب في كامبريدجشير ، في المملكة المتحدة.

ما هو أكثر الأيام دموية في تاريخ الولايات المتحدة؟

من المستحيل أن تعرف على وجه اليقين أكثر الأيام دموية في تاريخ الولايات المتحدة لأنه قد ينتهي بك الأمر بمقارنة التفاح بالبرتقال.

تميمة قديمة "سحرية" تستخدم لدرء "العين الشريرة" التي أعيد اكتشافها بعد 40 عامًا

تم العثور على تميمة من البرونز منقوش عليها اسم الله ورموز للحماية من لعنة "العين الشريرة" بعد ضياعها في إسرائيل قبل 40 عامًا.

اكتشف عالم آثار هواة اكتشاف أقدم منحوتات حيوانية معروفة في اسكتلندا

اكتشف عالم آثار هاو مؤخرًا أقدم المنحوتات الحيوانية المعروفة في اسكتلندا أثناء استكشافه لغرفة الدفن من العصر البرونزي.

20 من أكثر القصص غرابة من الكتاب المقدس

قبر جماعي لضحايا مذبحة الحرب العالمية الثانية قد يكون مختبئًا تحت الميدان في سنغافورة

يحقق علماء الآثار في حديقة يُعتقد أنها تغطي المقبرة الجماعية لضحايا مذبحة في زمن الحرب في سنغافورة ، قبل إنشاء ملحق مستشفى في الموقع.

ربما دفن الرهبان المسيحيون هذا الكنز لخداع الفايكنج

من المحتمل أن يكون أحد الكنز المكتشف في اسكتلندا قد دفن من قبل أسقف يأمل في التغلب على غزاة الفايكنج.

المدن الغارقة: اكتشف مستوطنات "أتلانتس" الواقعية المخبأة تحت الأمواج

بقلم نيكول روبنسون ، مجلة How It Works

استكشف المدن المغمورة لتكتشف لماذا لم تصمد أمام اختبار الزمن.

هل اللاتينية لغة ميتة؟

اللاتينية على قيد الحياة وبصحة جيدة ، لكن يوليوس قيصر قد يكافح لفهم شكلها الحديث.

قد تكون تل على شكل هرم يحتوي على 30 جثة أقدم نصب حرب في العالم

قد تكون تلة الدفن الضخمة التي تحتوي على جثث ما لا يقل عن 30 محاربًا في سوريا أقدم نصب تذكاري للحرب تم اكتشافه على الإطلاق ، ويعود تاريخه إلى 4300 عام على الأقل في موقع تل بنات المغمور الآن.

ابق على اطلاع على آخر أخبار العلوم من خلال الاشتراك في النشرة الإخبارية الخاصة بنا.

شكرًا لك على الاشتراك في Live Science. سوف تتلقى رسالة بريد إلكتروني للتحقق قريبا.


جولة افتراضية للفنون والتحف ما قبل التاريخ

عشاق عين الصخري

تمثال عشاق عين الصخري هو تمثال تم إنشاؤه منذ أكثر من 11000 عام وهو أقدم تمثيل معروف لشخصين يشتركان في عناق محب.

تم العثور عليها في أحد كهوف عين الصخري بالقرب من بيت لحم. تم صنع التمثال من خلال نحت صخرة واحدة من حصى الكالسيت ، والتي تم انتقاؤها بنقطة حجرية لإنشاء أوضاع الرؤوس والذراعين والساقين للزوجين.

يظهر النحت العشاق وجهاً لوجه. يتم وضع ذراعي أحد الزوجين حول أكتاف الآخر.

يتم رفع الساقين واحتضان خصر الآخر. يفتقر التمثال النحت إلى التفاصيل الدقيقة ولكنه منحوت بخبرة للسماح للخيال بتصور تفسيرات مختلفة اعتمادًا على منظور المشاهد.

قلادة ولفيرين من Les Eyzies - فن ما قبل التاريخ المحمول

قلادة ولفيرين هذه عبارة عن قلادة من العظم مزينة برسم محفور لولفيرين من كهف Les Eyzies ، دوردوني ، فرنسا.

تحتوي القلادة على نقش مع مخطط قطع عميق نسبيًا لولفيرين يتميز بوجه دب مميز وأنف مدبب وآذان صغيرتين وجسم كبير ومخالب مشعرة.

يشير التظليل الداخلي الدقيق إلى العلامات المميزة للفراء. يبدو أن ولفيرين يمشي أو يركض.

قد يمثل الخط المائل عبر كتف الحيوان رمحًا أو نبلة. القلادة مكسورة ، وربما تكون القطعة المفقودة قد أظهرت شكلاً آخر.

عصا قرن الوعل المثقبة - الفن المحمول من العصر الحجري القديم

تم إنشاء هذا "العصا المثقوبة" ذات الحصان المنخفض النتوء خلال العصر الجليدي الأخير (العصر الحجري القديم الأعلى). تم استخدام عصا قرن الوعل هذه في صناعة ورمي الرماح.

الثقب هو مقياس لتشكيل رمح وفرك الخشب على نحو سلس. كما تم استخدامه لتقويم كل من الأطراف والأعمدة. يبلغ طول العصا 16.6 سم وعرضها 5.5 سم وسمكها 3 سم.

من خلال تمرير شريط من الجلد الخام خلال الفتحة ، تصبح الأداة أيضًا سلاحًا. لف الثونج حول نهاية الرمح يحول العصا إلى قاذف رمح.

يمثل هذا الكائن أداة مزخرفة وسلاحًا. إنها أداة أساسية وقطعة فنية تخدم أكثر من وظيفة ويمكن نقلها بسهولة عندما يكون الشخص في حالة تنقل.

فينوس براسمبوي

إن تمثال Venus of Brassempouy هو تمثال عاجي تم إنشاؤه منذ حوالي 25000 عام وهو أحد أقدم التمثيلات الواقعية المعروفة لوجه بشري أنثوي.

نحتت من عاج الماموث ، ووجهها مثلث وهادئ. الجبين والأنف والحواجب منحوتة بشكل بارز ، لكن الفم غائب ، مما يشير إلى أن عمل النحات قد توقف.

تمثيل الشعر هو نمط يشبه رقعة الشطرنج يتكون من سلسلتين من الشقوق الضحلة بزوايا قائمة مع بعضها البعض. تم تفسير هذه الميزة الشبيهة بلوحة الشطرنج أيضًا على أنها غطاء محرك بزخارف هندسية.

تم اكتشافها في براسيمبوي ، وهي قرية صغيرة في جنوب غرب فرنسا. كان كهفان بالقرب من القرية ، على بعد 100 متر من بعضهما البعض ، من بين أوائل مواقع العصر الحجري القديم التي تم استكشافها في فرنسا.

رأس تمثال سيكلاد ، ثقافة كيروس سيروس

هذا الرأس للتمثال السيكلادي يشبه الفن السيكلادي القديم الذي ازدهر في جزر بحر إيجه من عام ج. 3300 إلى 1100 قبل الميلاد.

الثقافة السيكلادية هي واحدة من ثلاث ثقافات مهيمنة في بحر إيجة جنبًا إلى جنب مع الحضارات المينوية والميسينية.

يبرز هذا الرأس الرخامي الملامح الأساسية المنحوتة للأنف والأذنين والفم.

الوجه هو نموذجي للوجه البيضاوي الممدود السيكلادي وهو مثبت على رقبة طويلة ، والتي قد تكون مقطوعة عن جسم أكبر.

مراقب النجوم - نحت شخصية أنثوية

يُطلق على هذا التمثال الرخامي الذي يبلغ من العمر 5000 عام لشخصية أنثوية "مراقب النجوم." الاسم مشتق من الطريقة التي تنظر بها عينيها إلى النجوم أعلاه.

تم صنع هذا التمثال من الرخام الشفاف ، وهو منحوت غير عادي لأن رأسها منحوت بالكامل في شكل دائري. تم تقليل جسدها إلى مظهر بسيط ولكنه أنيق.

يُصوَّر الأنف على أنه نتوء طفيف على حافة خط مستقيم. يميل الرأس للخلف والعينان عبارة عن نقاط صغيرة مرفوعة في الارتياح.

يعتبر Stargazer مشابهًا ومرتبطًا بالفن السيكلادي الذي ازدهر في جزر بحر إيجه. ومع ذلك ، تم العثور على هذه التحفة القديمة في غرب الأناضول.

كان غرب الأناضول أحد أهم مفترق طرق الحضارات القديمة. تم إنشاؤها في أوائل العصر البرونزي ، والغرض من هذه التحفة الفنية غير معروف.

تمثال مراقب النجوم

تمثال "مراقب النجوم" هذا هو تمثال عمره 6000 عام ، ويشار إليه باسم "مراقب النجوم". يسمى التمثال "مراقب النجوم" لأن العيون تتطلع إلى النجوم أعلاه.

تم نحت الرأس بالكامل في شكل دائري ، بينما تم تقليص الجسم إلى شكل جانبي بسيط ولكنه أنيق. يُصوَّر الأنف على أنه نتوء طفيف على حافة خط مستقيم. يميل الرأس للخلف ، والعينان عبارة عن نقاط صغيرة مرفوعة بارتياح.

يتشابه Stargazer مع الفنون السيكلادية الأخرى ، التي ازدهرت في جزر بحر إيجه. ومع ذلك ، تم العثور على هذه التحفة القديمة في غرب الأناضول ، وهي منطقة كانت واحدة من مفترقات الطرق المهمة للحضارات القديمة.

جغرافيا هي شبه جزيرة واسعة تقع بين البحر الأسود والبحر الأبيض المتوسط. يُطلق الرومان على الأرض آسيا الصغرى أو آسيا الصغرى ، وهي اليوم جزء من تركيا الحديثة.

الفتاة الراقصة (موهينجو دارو) من حضارة وادي السند

The Dancing Girl هو تمثال صغير من البرونز تم إنشاؤه منذ أكثر من 4500 عام وهو تحفة نادرة وفريدة من نوعها. تم العثور عليها في موقع Mohenjo-Daro القديم في عام 1926.

هذا التمثال هو قطعة أثرية ثقافية تعكس جماليات الجسد الأنثوي كما تم تصوره خلال تلك الفترة التاريخية.

صنعت الفتاة البرونزية باستخدام تقنية صب الشمع المفقود وتظهر خبرة الناس في صنع الأعمال البرونزية خلال تلك الفترة.

تم تسمية التمثال الصغير & # 8220Dance Girl & # 8221 بناءً على افتراض مهنتها. هي واحدة من اثنين من الأعمال الفنية البرونزية التي تم العثور عليها في Mohenjo-Daro والتي تظهر وقفة طبيعية أكثر من غيرها من الشخصيات الرسمية.

التمثال له عيون كبيرة وأنف مسطح ووجنتان سليمتان وشعر مجعد وجبهة عريضة. هي شخصية طويلة ذات سيقان وأذرع طويلة ، ورقبة عالية ، وبطن خافت ، ومنمقة بشكل حسي.

فأس اليد الحجرية عصور ما قبل التاريخ

صنعت مجتمعات وثقافات الأدوات الحجرية هذه المحاور اليدوية الحجرية التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ من العصر الحجري عصور ما قبل التاريخ. يدرس علماء الآثار الأدوات الحجرية لفهم الآثار الثقافية لاستخدام الأدوات وتصنيعها.

تم استخدام الحجر لصنع مجموعة متنوعة من الأدوات والأسلحة المختلفة عبر التاريخ ، بما في ذلك رؤوس الأسهم ونقاط الرمح والفؤوس اليدوية والمجارف لطحن الحبوب وتحويلها إلى دقيق.

كانت الفؤوس اليدوية هي الأدوات الأولى التي تم التعرف عليها على أنها عصور ما قبل التاريخ. تم رسم أول تمثيل منشور لفأس يد لإصدار بريطاني في عام 1800. حتى ذلك الوقت ، كان يُعتقد أن أصولهم خارقة للطبيعة.

سميت بالحجارة الرعدية لأن التقاليد كانت تعتقد أنها سقطت من السماء أثناء العواصف أو تشكلت داخل الأرض بضربة صاعقة ثم ظهرت على السطح.

Handaxe كبيرة من فورز بلات

تم إنتاج هذا اليد الكبير من قبل الثقافة الأشولية منذ 400000 عام ، خلال العصر الحجري القديم السفلي. تم العثور عليها في فورز بلات ، بيركشاير ، بريطانيا عام 1919.

إنها واحدة من أكبر Handaxes التي تم العثور عليها على الإطلاق في أوروبا وتعتبر ضخمة جدًا بحيث لا تكون مفيدة ، وبالتالي تعتبر رمزًا لمكانة الإنسان البدائي.

اليد هي أداة حجرية تعود إلى عصور ما قبل التاريخ ذات وجهين وهي أطول أداة مستخدمة في تاريخ البشرية. وهي سمة من سمات العصر الحجري القديم السفلي والعصر الحجري القديم.

أكثر محاور اليد شيوعًا لها نهاية مدببة وقاعدة مستديرة ، مما يمنحها شكلها المميز ، وقد تم ربط كلا الوجهين لإزالة القشرة الطبيعية ، جزئيًا على الأقل.

أسلحة وأدوات كلوفيس

تعد & # 8220Clovis Weapons and Tools & # 8221 من الأدوات القديمة التي يزيد عمرها عن 10000 عام. تم إنشاؤها من قبل ثقافة كلوفيس ، التي استندت في الأصل حول كلوفيس الحالية ، نيو مكسيكو ، الولايات المتحدة.

ثقافة كلوفيس هي ثقافة ما قبل التاريخ من العصر القديم للهنود باليو ، سميت على اسم المنطقة التي اكتُشفت فيها الأدوات الحجرية في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي.

ظهرت ثقافة كلوفيس منذ حوالي 11500-11000 سنة ، في نهاية العصر الجليدي الأخير.

تتميز هذه الثقافة الهندية القديمة بتصنيع & # 8220 نقاط كلوفيس & # 8221 وأدوات مميزة للعظام والعاج. يعتبر شعب كلوفيس أسلافًا لمعظم ثقافات السكان الأصليين في الأمريكتين.

فخار صيني من العصر الحجري الحديث

تم العثور على هذا الفخار الصيني من العصر الحجري الحديث في قبور أناس العصر الحجري الجديد الذين عاشوا في شمال غرب الصين منذ أكثر من 3500 عام.

الأشكال الدقيقة والأسطح المصقولة والطلاء الأحمر والأسود هي نموذجية لفخار بان-شان. كانت ثقافة بان شان (2500 & # 8211 2000 قبل الميلاد) في الصين من العصر الحجري الحديث تحتوي على هذا الفخار الملون بشكل مميز.

يعتبر الفخار أحد أقدم الاختراعات البشرية ، نشأ قبل العصر الحجري الحديث ، مع قطع خزفية مثل الأواني الفخارية التي تم اكتشافها في الصين ، والتي يعود تاريخها إلى 18000 قبل الميلاد.

تعتبر التسلسلات الزمنية القائمة على الفخار ضرورية لتأريخ الثقافات غير المتعلمة وغالبًا ما تساعد في تأريخ الثقافات التاريخية. يمكن استخدام اختبار لتقديم تقدير لتاريخ إطلاق النار الأخير.

وعاء من العصر الحجري الحديث الكوري

يُظهر هذا القدر الكوري من العصر الحجري الحديث تصميمًا مرتفعًا تم إنشاؤه عن طريق ربط شرائح من الصلصال بسطح الصويا وعن طريق الضغط على السطح الخارجي لإنتاج حواف رفيعة.

لها فم ممتلئ يتناقص إلى قاعدة ضيقة. تحت الفم ، تم ربط شريط من الطين ، مزين بخطوط أظافر.

ينقسم الشريط الأفقي الذي يغطي النصف العلوي من سطح الوعاء إلى سلسلة من الألواح المثلثة المليئة بزخارف شريطية ضيقة الارتفاع.

تم إنشاء هذا المثال خلال فترة فخار جلمون ، وهي حقبة أثرية في عصور ما قبل التاريخ الكورية تمتد على نطاق واسع خلال الفترة من 8000 إلى 1500 قبل الميلاد.

فخار العصر الحجري الحديث من بان تشيانغ

هذا القدر الكبير من العصر الحجري الحديث هو مثال على أواني Ban Chiang ذات اللون الأحمر ، والتي تم إنشاؤها يدويًا دون استخدام عجلة فخارية.

اكتشف هذا النوع من الفخار في مواقع الدفن ، إلى جانب مجموعة متنوعة من الزخارف البرونزية والزجاجية ، بما في ذلك شارات الذراع ، والخلاخيل ، والخواتم ، والقلائد.

يعود تقليد صناعة الخزف التايلاندي إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد. تم تسجيل أقدم أثر للخزف التايلاندي على الإطلاق في بان شيانغ ، والذي يوجد حاليًا في مقاطعة أودون ثاني بتايلاند.

كانت الخزفيات المكتشفة من الخزف ، وكانت الأشكال الأكثر شيوعًا هي الأسطوانات والمزهريات المستديرة. كانت الأواني المبكرة غير مزخرفة ، بينما زينت الأواني اللاحقة بأنماط هندسية وتصميمات دائرية.

لي - جرة ترايبود صينية

هذه "لي" عبارة عن جرة ترايبود صينية يرجع تاريخها إلى أكثر من 4000 عام. تظهر سفن ترايبود في الصين في أوائل العصر الحجري الحديث من 7000 قبل الميلاد. ظهر ابتكار الأرجل المجوفة ، التي خلقت حوامل ثلاثية القوائم Li () ، خلال العصر الحجري الحديث الأوسط من 5000 قبل الميلاد.

يعزو المؤرخون أهمية لشكل أرجل الحامل ثلاثي القوائم على أنها توحي بضروع الماعز أو الأبقار ، وبالتالي فهي ضرورية للطقوس.

كان الفخار كأوعية للطبخ أو التخزين ، مصنوعًا من الطين ويصلب بالحرارة ، هو أول فن وظيفي ظهر خلال العصر الحجري القديم.

في ذلك الوقت ، تم إنشاء هذه التحفة الفنية ، حيث يتم وضع الأواني الخزفية المزودة بتقنية مثل هذه في النار مباشرة دون تكسير.

مشط الفخار

هذا القدر ذو النمط المشط هو ما يسمى بالفخار ذو النمط المشطي ، والذي له قاعدة دائرية ومزخرف بأنماط خطية مميزة منقوشة أو مؤثرة تعطي هذا الإناء اسمه.

إنه نموذجي للفخار من العصر الحجري الحديث في كوريا ، وهو مصنوع من الطين المصنوع يدويًا والذي يتم إطلاقه في حفر مفتوحة أو شبه مفتوحة ويستخدم لتحضير الطعام وتخزينه.

تم التنقيب عن هذا المثال الخاص للفخار ذي النمط المشط من موقع مستوطنة ما قبل التاريخ في سيول. بفتحة واسعة وقاعدة ضيقة ، والسطح مزين بخطوط ونقاط محفورة تشكل أنماطًا هندسية.

يعتبر كل من الشكل والزخارف التي تميز هذا النوع من الفخار فريدة من نوعها في كوريا.

قرص الفايستوس

قرص Phaistos هو قرص من الطين المحروق من قصر Minoan في Phaistos في جزيرة كريت ، وربما يرجع تاريخه إلى العصر البرونزي Minoan في الألفية الثانية قبل الميلاد.

القرص مغطى من كلا الجانبين بحلقة لولبية من الرموز المختومة تضم 241 رمزًا ، تشتمل على 45 علامة مميزة.

تم عمل الرموز بالضغط على الهيروغليفية & # 8220seals & # 8221 في قرص من الطين الناعم ، في تسلسل في اتجاه عقارب الساعة يتصاعد باتجاه مركز القرص.

لا يزال غرضها ومعناها ، وحتى مكانها الجغرافي الأصلي محل نزاع ، مما يجعلها واحدة من أشهر ألغاز علم الآثار.

قناع سيكان الجنائزي - بيرو

قام قناع سيكان الجنائزي بتزيين جسد حاكم متوفى على الساحل الشمالي لبيرو و 8217. تم صنع هذا القناع من سبيكة من الذهب (74٪) ، والفضة (20٪) ، والنحاس (6٪) ، والتي تم طرقها في صفيحة مسطحة وتشكيلها على شكل قناع للوجه.

Cinnabar ، صبغة معدنية حمراء ، تغطي أجزاء من هذا القناع على غرار طلاء الوجه الذي يرتديه الشخص المتوفى في الحياة. كان من الممكن إزالة الكثير من الصبغة الحمراء في العصر الحديث لإبراز الذهب في القناع.

عيون هذا القناع لها نتوءات رقيقة تشبه السيخ تخرج من التلاميذ لتوحي بالرؤية. تم استخدام الزخرفة المعلقة من العين والأنف للتعبير عن الإحساس بالحركة والحياة.

تم وضع أقنعة متعددة في مدافن شخصيات بارزة. تم لصق أحد الأقنعة على رأس الجسد الملفوف ، ووضعت أقنعة أخرى عند قدمي المتوفى.

قناع جرينستون ، أمريكا الوسطى

يتكون قناع Greenstone من الحجر الأخضر الداكن الناعم مع بقعة كبيرة بيضاء اللون تمثل العينين. نشأت من أمريكا الوسطى ، ويعتقد أنها تنتمي إلى ثقافة تولتيك.

لاسم Toltec معاني عديدة ، بما في ذلك الشخص "الحضري" أو "المثقف".

تم استخدام أقنعة حجرية ، بالحجم الطبيعي أو أصغر ، في المدافن لتغطية وجه الموتى. سمحت الثقوب بتثبيت الأقنعة على الأكفان.

كانت البقع البيضاء الطبيعية التي تمثل العين ستجعل هذا القناع فريدًا وقيِّمًا.

الفن الصخري الأسترالي للسكان الأصليين - لوحات برادشو الصخرية

& # 8220Bradshaw Rock Paintings & # 8221 هو مصطلح يستخدم لوصف أحد التقاليد المهمة للفن الصخري الموجودة في شمال غرب منطقة كيمبرلي في غرب أستراليا. هناك الآلاف من الأمثلة المعروفة لفن برادشو في منطقة كيمبرلي.

يؤرخ باحثو الفن الصخري الأستراليون أقدم فن منذ أكثر من 12000 عام. هناك جدل كبير بين الباحثين الأستراليين حول هوية من رسم هذه الأشكال.

نظرًا لأن منطقة كيمبرلي هي موطن لمختلف مجموعات لغات السكان الأصليين ، فإن الفن الصخري يشار إليه ويعرف بالعديد من أسماء السكان الأصليين المختلفة ، وأكثرها شيوعًا هي Gwion Gwion أو Giro Giro.

يتكون الفن بشكل أساسي من أشكال بشرية مزينة بإكسسوارات مثل الحقائب والشرابات وأغطية الرأس.

تم تسجيلها لأول مرة من قبل الراعي جوزيف برادشو في عام 1891 ، وبعد ذلك تم تسميتها.

الفن الصخري الأسترالي الأصلي - أسلوب وانجينا

Wandjina عبارة عن أرواح سحابة ومطر من أساطير السكان الأصليين الأستراليين التي تم تصويرها في الفن الصخري في أستراليا. يعود تاريخ العمل الفني ذو الخطوط العريضة إلى حوالي 4000 عام.

تتميز لوحات Wandjina بألوان مشتركة من الأسود والأحمر والأصفر على خلفية بيضاء. تم تصوير الأرواح بشكل فردي أو في مجموعات ، رأسياً أو أفقيًا ، اعتمادًا على أبعاد الصخرة.

قد تظهر على الجسد العلوي والرؤوس عيونًا وأنفًا ، ولكن لا تظهر في العادة فمًا. ليس لديهم أفواه لأنهم أقوياء ولا يحتاجون إلى كلام ، ولو كان لديهم أفواه لما توقف المطر.

يأتي ظهور هذا الأسلوب الفني في أعقاب نهاية فترة جفاف استمرت ألف عام وأفسحت المجال لمناخ أكثر رطوبة يتميز بالرياح الموسمية المنتظمة.

الفلوت البدائي & # 8211 Divje Babe Flute

يتكون Divje Babe Flute من عظم عظم الفخذ الكهفي ، وهو مثقوب بثقوب لها تباعد ومحاذاة الفلوت. من المحتمل أن تكون أقدم آلة موسيقية معروفة في العالم ، ويعتقد بعض علماء الآثار أن إنسان نياندرتال صنعوها.

Divje Babe هو أقدم موقع أثري معروف في سلوفينيا. يبلغ طول الكهف 45 مترًا (148 قدمًا) ويصل عرضه إلى 15 مترًا (49 قدمًا) ويقع بالقرب من سيركنو ونهر إيدريكا في سلوفينيا.

اكتشف الباحثون أكثر من 600 قطعة أثرية في عشرة مستويات على الأقل ، بما في ذلك عشرين موقدًا وبقايا هياكل عظمية لدببة الكهوف.

ارتبط هذا الفلوت المفترض بفترة إنسان نياندرتال ، منذ حوالي 43000 عام. لقد قيل أن إنسان نياندرتال جعلها شكلاً من أشكال الآلات الموسيقية.

أغطية رأس جمجمة الغزلان عصور ما قبل التاريخ

يبلغ عمر غطاء رأس جمجمة الغزلان عصور ما قبل التاريخ أكثر من 11000 عام. تم اكتشافه في ستار كار ، وهو موقع أثري من العصر الحجري المتوسط ​​في شمال يوركشاير ، إنجلترا.

بدأت أعمال التنقيب في الموقع عام 1948 ، ويشتهر بالقطع الأثرية النادرة المكتشفة. إلى جانب الصوان ، كان هناك عدد كبير من الأشياء المصنوعة من الغزلان الحمراء وقرن الوعل وعظم الأيائل وعظام أخرى.

ومن بين الأشياء النادرة التي تم اكتشافها العنبر المشغول ، الصخري ، الهيماتيت ، البيريتات الحديدية ، قلادة مزخرفة. من أكثر الاكتشافات غرابة كانت أغطية رأس قرن الوعل.

لونولا الذهب العصر البرونزي

الذهب لونولا هو نوع مميز من عقد الياقة في وقت مبكر من العصر البرونزي على شكل هلال. Lunulae مسطحة ورقيقة ، مع أطراف مستديرة ملتوية من 45 إلى 90 درجة من الجسم الرئيسي للمعدن.

صُنعت الهوائيات الذهبية في وقت ما في الفترة ما بين 2200-2000 قبل الميلاد وتم العثور عليها في الغالب في أيرلندا. هناك أيضًا أعداد أقل في أجزاء أخرى من أوروبا في مناطق من القارة بالقرب من سواحل المحيط الأطلسي.

من بين أكثر من مائة هالة ذهبية تم تحديدها ، هناك أكثر من ثمانين من أيرلندا. كانوا جميعًا من عمل حفنة من صائغي الذهب الخبراء ، على الرغم من أنه يُفترض أن الأنواع الثلاثة المتميزة لها مبدعون مختلفون.

تعتبر اكتشافات Gold Lunula في المقابر نادرة ، مما يشير إلى أنها كانت تعتبر ممتلكات عشائرية وليست ممتلكات شخصية. تم العثور على بعضها في المستنقعات ، وربما يشير ذلك إلى رواسب طقسية ، وتم العثور على المزيد في الأراضي المرتفعة ، تحت "الحجارة القائمة".

درع العصر البرونزي يثولم من النوع -1200 - 800 ق

تمثل الدروع من نوع Yetholm نوعًا مميزًا من الدروع يرجع تاريخه إلى 1200 - 800 قبل الميلاد. تأتي التسمية الحديثة من Yetholm في جنوب اسكتلندا ، حيث تم اكتشاف العديد من الدروع من هذا النوع في مستنقع الخث.

قدم مستنقع يثولم الخث ثلاثة أمثلة من نوع درع العصر البرونزي. في المجموع ، تم العثور على واحد وعشرين مثالًا في بريطانيا وأيرلندا بالإضافة إلى واحد في الدنمارك.

بعض هذه الاكتشافات مجزأة ومتضررة ، وتختلف الدروع اختلافًا كبيرًا في الحجم ولكنها متشابهة في تصميمها ونمطها. كان من الممكن أن تشير البراعة الفنية الرائعة وجودتها في الدروع إلى مكانة اجتماعية عالية.


ديفي بيب فلوت

فيما يتعلق بـ Divje Babe Flute ، فإن احتمال ظهور أربعة ثقوب بشكل عشوائي في مقياس موسيقي يمكن التعرف عليه منخفض جدًا. لا يوجد دليل أيضًا على أن الفتحتين قد تعرضا للعض في نفس الوقت.

التجارب المعملية التي اخترقت ثقوبًا في عظام الدببة الطازجة ، كما كان من الممكن أن تكون آكلة اللحوم ، قد وجدت أنها قد تتسبب في انقسام العظام.

يجادل المتحف الوطني لسلوفينيا بأن هذا الدليل قد & # 8220 دحض أخيرًا الفرضيات القائلة بأن العظم كان مثقوبًا بسبب لدغة دب. & # 8221 التصنيع بواسطة إنسان نياندرتال & # 8220 هو مثبت بشكل موثوق. & # 8221


شاهد الفيديو: برنامج الملاذ - تقارير محاسبية1 (ديسمبر 2021).